三条・京都市役所前のイタリアンバルでピザ、パスタをワインと共に

京都三条、木屋町にあるイタリアン酒場「COVO」こだわりのイタリアンは、こだわりがいっぱい！！
丁寧に炭火で美味しさを閉じ込めるステーキなど肉料理や美味しいパスタ、人気のピザ、旬のお魚をふんだんに使用したカルパッチョ、お野菜もバランスよくたくさんお召し上がり頂けるよう、工夫をこらした一品に仕上げております。お得なワインと合わせてごゆっくりお楽しみください。

※表示価格は税込みとなります。

前菜盛り合わせ
800円～

その時々の美味しいものを盛り合わせでご用意。当店の名物から、常連さんに人気の一品、旬の食材まで幅広くお楽しみ頂けるとあって、ドリンクと「まずは前菜！」とご注文頂く方がほとんどです。
初めての方も是非、前菜からはじめてみてはいかがですか？

自家製焼きポテトサラダ: 600円

パテ・ド・カンパーニュ: 800円

ブロッコリーの燻製: 500円

ライスコロッケ2個: 500円

ピクルス（たまごとお野菜）: 600円

かにみそクリームチーズ: 700円

しば漬フリッタータ: 500円

鮮魚のカルパッチョ: 1,000円

スモークサーモン: 600円

豚肉のロートロ: 800円

その他、おすすめの一品を多数ご用意しております。

1種: 700円

盛り合わせ: 1,000円～

鮮度にこだわるお魚料理。良質素材にひと手間加えたオリジナル
カルパッチョでご提供します。

真タコ・剣先イカ・アジ・黒鯛・ハマチetc...盛合せもOK!

COVOサラダ: 700円

京都・三条のイタリアンバル「COVO」では、ガッツリお食事をお楽しみ頂けるよう、ボリューム満点のお肉料理もございます。イベリコ豚、羊モモ、牛肉の定番3種類に加え、その時々の良質な素材を炭火で焼き上げます。

素材、炭、火加減、全てのバランスを考え、焼き上げるCOVOの炭焼き。
素材や部位、その時々の食材の状態によって異なるタイミングは、
炭火を扱うプロだからわかること。じっくりと表面、内側に熱を加える
ことで、旨みを逃さず柔らかく焼き上げます。

(200g)

焼き野菜付: 1,980円

フライドポテト付: 1,780円

豪快なリブロースのステーキとたっぷりの野菜。炭火焼きの美味しさを堪能して頂ける当店自慢の一品です。

自家製ソーセージ: 800円

「ちょっとお肉を食べたいな」という時にぴったりの自家製ソーセージ。ジューシーな肉汁、しっかりとした食感は常連さんにも好評です。

アヒージョ: 800円

その時々のおすすめの具材でお作りするアヒージョ。ワインのアテにどうぞ。

とうもろこしの唐揚げ ～甘辛ダレ～: 600円

COVO大人気の揚物！あまーいとうもろこしを、カラッと唐揚げに。甘辛ダレが香ばしく、やみつきになる一品です。

自家製焼きポテトサラダ: 600円

滑らか自家製ポテトサラダをこんがり焼き上げました。サクッ、とろっの食感をお楽しみください。

たっぷりしらすの オイルソース: 1,500円

パスタはトマトやクリームソースもいいけれど、たっぷりシラスが嬉しいオイルベースもおすすめ！

サラダ

バーニャカウダ: 850円

スモークサーモンと カマンベールチーズのサラダ: 850円

鴨の燻製と季節野菜のサラダ: 900円

揚げたん

若鶏の唐揚げ: 600円

ホソの天プラ: 700円

まるごとポテト～ローズマリー風味～: 550円

エイヒレの天ぷら: 650円

炭火焼き

エリンギガーリックバター醤油: 600円

枝豆のガーリックバター醤油: 500円

鶏なんこつの塩焼き: 600円

厚切りベーコン: 600円

海老の塩焼き: 700円

イベリコ豚

焼き野菜付 ポテトフライ付: 1,980円
1,780円

羊モモ

焼き野菜付 ポテトフライ付: 1,800円
1,600円

チーズ

ゴルゴンゾーラ パルミジャーノ カマンベール ペコリーノ: 各 700円

あて

イタリア産生ハム: 800円

ミラノ産サラミ: 700円

塩ダレキャベツ: 450円

エイヒレのあぶり: 600円

ピザ

マルゲリータ: 1,000円

生ハムのサラダ仕立てピザ: 1,350円

チーズピザ: 1,500円

パスタ

鶏肉と水菜のアーリオオーリオ ～炭の香り～: 1,200円

モッツァレラとバジルの フレッシュトマトソース: 1,300円

アマトリチャーナ: 1,200円

ポーチドエッグのカルボナーラ: 1,350円

ワタリガニのトマトクリームソース: 1,650円

ドルチェ

自家製!!カタラーナ: 500円

焼!!チョコバナナ: 500円

温かいサツマイモと冷たいバニラアイス: 500円